valentýnské menu

od 10. do 15. února

kompletní balíček

předkrm + hlavní chod + dezert

speciální valentýnské menu za zvýhodněnou cenu

1350

předkrm

ceviche s yuzu a marakujou

marinované krevety s treskou, zálivka z yuzu a markuji, mango, koriandr, tortilla chipsy

199

hlavní chod

steak rossini

hovězí svíčková, foie gras, čerstvý lanýž, bramborová kaše, silná omáčka, špenát

999

dezert

maliny a čokoláda

čokoládový korpus, malinové compoté s rozmarýnem a červeným pepřem, mousse z bílé čokolády, malinové crémeux, ruby čokoláda

249