Únor v Semmeringu bude nabitý akcemi!

Únor je krátký měsíc, ale u nás v Semmeringu rozhodně nebude chudý na zážitky. Připravili jsme si tři tematické akce, které vás provedou od sousedských tradic přes sváteční menu až k chutím Asie.

Na co se tedy můžete těšit?

Hlubočepský masopust (7. 2.) 🎭

Již tuto sobotu se koná tradiční sousedská slavnost, která každoročně propojuje místní, návštěvníky i celé okolí do jednoho živého průvodu masek, v bujaré atmosféře za doprovodu hudby. Průvod vychází ze zastávky Praha-Hlubočepy, tedy jen pár metrů od Semmeringu.

Masopust je pro nás především o radosti z toho, že se na chvíli potkají lidé, kteří tu žijí nebo sem prostě jen rádi chodí. A my všem takovým chceme něco nabídnout – od čtvrtka až do neděle u nás bude k dostání speciální masopustní menu, v němž se objeví klasiky v semmeringovém podání, které si u nás jindy nedáte – sušené kachní prso jako předkrm, hlavním chodem bude guláš na černém pivě s knedlíkem a hostinu můžete zakončit crème brûlée koblížkem s karamelovým glazé.

📅 Pro přesný čas a trasu průvodu doporučujeme sledovat facebookový profil pořadatelů: https://www.facebook.com/events/1596220845124762/

valentýnský týden (10. – 15. 2.) ❤️

Valentýna u nás nebereme jako jeden sváteční večer. Podle nás nabízí prostor zpomalit a užít si společně strávený čas s těmi nejbližšími. Proto jsme se rozhodli věnovat mu celý týden, během kterého budeme mít v nabídce tři speciální pokrmy připravené právě pro tuto příležitost.

Valentýnské menu je postavené na sdílení, sezónních surovinách a kombinacích, které vám budou dávat smysl, ať už přijdete slavit ve dvou, nebo si chcete udělat hezký večer jen tak.

👉 Kompletní nabídku si můžete prohlédnout zde.

asian week s ethanem galambosem (24. 2. – 1. 3.) 🍜

Závěr února u nás bude patřit chutím Asie. Asijský týden jsme načasovali k příležitosti začátku čínského nového roku, který pro nás není striktním tématem, ale posloužil jako light motiv této akce.

Po celý týden budeme podávat několik speciálních jídel inspirovaných různými asijskými kuchyněmi. Nejde jen o Čínu, ale o širší pohled na Asii a chutě, které se u nás v Semmeringu běžně neobjevují. Asijský týden chápeme jako možnost trochu vybočit ze zavedeného rytmu a nabídnout hostům něco navíc – bez nutnosti přijít v konkrétní den nebo čas.

Součástí této akce je také navázání spolupráce s Ethanem Galambosem, majitelem @smartsushichef, s nímž jsme v minulosti připravili sushi & matcha event. Právě tahle zkušenost nás utvrdila v tom, že asijské chutě do Semmeringu patří.

🔜 Konkrétní nabídku specialit zveřejníme blíže k termínu konání akce.

Doufáme, že si společně s námi únor užijete ve velkém stylu, ať už to bude při jakékoliv akci. Těšíme se na viděnou!

Váš Semmering tým